Sỏi thận nên ăn gì? Bật mí thực đơn ăn kiêng sỏi thận chính xác nhất [2020]

Sỏi thận nên ăn gì để điều trị bệnh tốt nhất? Trên thực tế cũng chính từ chế độ ăn bừa bãi mà hình thành sỏi. Bài viết sau đây sẽ bật mí thực đơn ăn kiêng sỏi thận chính xác nhất

Người bị bệnh sỏi thận nên ăn gì?

Người bị sỏi thận nên ăn hoa quả gì

Quả dứa

Người bị sỏi thận nên ăn hoa quả gì
Người bị sỏi thận nên ăn hoa quả gì

Dứa là một trong những loại trái cây quen thuộc, dứa nổi tiếng với thành phần có chứa hàm lượng lớn các loại vitamin C, B1, mangan cùng với các axit hữu cơ… rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, dứa cò có một công dụng tuyệt vời khác mà ít người biết đến đó là khả năng đánh tan sỏi trong thận rất công hiệu.

Bạn hãy khoét một lỗ bên trên quả dứa rồi cho vào đó một chút phèn chua, sau đó đem đi hấp cách thủy trong vòng khoảng 3 giờ đồng hồ.

Bạn sử dụng cả nước và cái để ăn. Thực hiện bài thuốc trị sỏi thận bằng dứa liên tục trong 7 ngày, người bệnh sẽ cảm nhận được những chuyển biến tích cực về tình trạng bệnh.

Trái táo tươi

Trái táo tươi
Trái táo tươi

Táo cũng thuộc danh sách các loại quả giàu vitamin C tự nhiên và tồn tại dưới dạng dễ hòa tan trong nước hơn so với một số loại quả khác. Vitamin C trong táo sẽ có chức năng giúp quá trình chuyển hóa lượng cholesterol. Dư thừa bên trong cơ thể trở thành axit ở trong dịch mật, loại bỏ việc tích tụ khoáng chất để hình thành nên sỏi, đặc biệt là sỏi niệu quản.

Bị sỏi thận nên ăn táo tươi

Hơn thế, ăn táo còn là cách giúp cơ thể người bệnh có thể kiềm hóa lượng nước tiểu. Giảm các nguy cơ tạo tinh thể axit uric.

Những loại hoa quả như cam, chanh

Các nghiên cứu khoa học đã chững minh rằng. Những người không có khả năng hấp thụ lượng Vitamin C đầy đủ theo tiêu chuẩn. Thường có nguy cơ mắc bệnh sỏi thân cao hơn đến gấp 3 lần so với những người bổ sung thường xuyên. Vitamin C giữ vai trò tích cực trong việc phòng chống quá trình hình thành nên sỏi thận và vì thế người bệnh cần ăn nhiều hoa quả họ cam chanh.

Trái dưa hấu

Trái dưa hấu
Trái dưa hấu

Bên cạnh tác dụng thanh nhiệt, dưa hấu còn là loại quả có nhiều công dụng trong phòng trị bệnh. Đặc biệt là đối với căn bệnh sỏi thận nguy hiểm. Những người sỏi thận khi ăn nhiều dưa hấu sẽ giúp cho cơ thể lợi tiều. Điều tiết lượng nước tiểu tốt. Uống nước ép dưa hấu mỗi ngày sẽ là cách cải thiện tình trạng bệnh sỏi thận.

Người bị sỏi thận nên ăn hoa quả dưa hấu

Hoặc bạn có thể áp dụng bài thuốc sỏi thận nên ăn hoa quả gì từ dưa hấu. Bằng cách thái nhỏ vỏ dưa hấu, đem phơi khô, sắc lấy nước uống hoặc pha going như trà. Thực hiện bài thuốc này trong vòng 1 tháng với thời gian liên tục để đạt được hiệu quả tối ưu.

Bị sỏi thận nên uống nước gì?

Uống nhiều nước lọc

Uống nhiều nước lọc
Uống nhiều nước lọc

Sỏi thận nên uống khoảng 2,5-3 lít nước lọc mỗi ngày (chia ra uống đều nhiều lần trong ngày) hoặc ăn uống làm sao để có lượng nước tiểu đạt trên 2,5 lít/ngày. Đi tiểu, nước tiểu màu trắng trong chứng tỏ uống đủ lượng nước. Uống nhiều nước vừa giúp tránh bị sỏi thận vừa giúp tống xuất những viên sỏi nhỏ nếu có.

Nên uống nhiều nước hoa quả

Vitamin B6 và vitamin A có ích cho bệnh nhân sỏi thận. Vitamin B6 làm giảm lượng oxalat trong nước tiểu. Do đó, giảm khả năng kết tủa sỏi oxalat. Vitamin A có tác dụng giữ cho hệ thống bài tiết nước tiểu được điều hoà để chống lại sự thành hình của sỏi thận. Lượng cần thiết vào khoảng 5.000 IU vitamin A và 20 – 30mg vitamin B6 mỗi ngày.

Uống nước cam, chanh

Sỏi thận nên ăn uống gì
Sỏi thận nên ăn uống gì

Thận, sỏi tiết niệu dễ được hình thành do nồng độ các khoáng chất (canxi, oxalat, acid uric) tăng cao. Trong khi đó chất citrate chống kết tinh sỏi bị suy giảm nghiêm trọng. Trong nước cam, chanh có chứa nhiều citrate tự nhiên. Giúp ngăn ngừa tạo mầm sỏi, đồng thời tăng hòa tan sỏi và các cặn lắng trong đường tiết niệu.

Các thực phẩm nhiều chất xơ

Ăn uống điều độ thực phẩm chứa canxi

Mỗi ngày có thể dùng khoảng 3 ly sữa tươi hoặc một lượng tương đương các sản phẩm từ sữa như: bơ, pho mai (khoảng 800 – 1.300mg calci). Không nên kiêng cữ quá mức những thực phẩm chứa calci vì như thế sẽ gây mất cân bằng trong hấp thụ calci khiến cơ thể hấp thu oxalat nhiều hơn từ ruột và sẽ tạo sỏi thận, ngoài ra, kiêng cữ thực phẩm chứa calci sẽ bị loãng xương.

Ăn thực phẩm giàu chất xơ

Nên ăn nhiều thực phẩm có chứa chất xơ

Sỏi thận nên ăn gì? Các chất xơ được khuyên dùng
Sỏi thận nên ăn gì? Các chất xơ được khuyên dùng

Thực phẩm giàu chất xơ là từ khóa đầu tiên trả lời câu hỏi sau khi mổ sỏi thận nên ăn gì. Những thực phẩm này là nguồn cung cấp chất xơ rất hiệu quả giúp hỗ trợ nhu động ruột, giảm khó khăn khi đại tiện, nhất là với những người bệnh sau khi thực hiện tán sỏi thận qua da.

Theo đó, các loại thực phẩm nhiều chất xơ không thể kể đến đó là ngũ cốc nguyên hạt, rau và đậu. Tuy nhiên, bạn cũng nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia để có cách bổ sung chất xơ hợp lý nhất. Kèm theo đó, bạn nên kết hợp với việc đi bộ hoặc tập thể dục nhẹ nhàng để góp phần cải thiện hoạt động đại tiện, tránh tái phát sau mổ sỏi thận.

Bổ sung thực phẩm chứa nhiều canxi

Thực phẩm giàu Canxi được khuyến khích cho nhiều người, trong đó cũng có những người bệnh sau khi mổ sỏi thận.

Bằng chứng là có rất nhiều nghiên cứu mới đây chỉ ra. Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ canxi hàng ngày sẽ có tác dụng làm giảm tỷ lệ mắc và tái phát sỏi thận canxi.

Để bổ sung canxi, những người hình thành sỏi canxi oxalate. Nên uống 800 mg canxi mỗi ngày giúp hỗ trợ hồi phục sau mổ. Mỗi ngày, hãy uống một cốc sữa 300 mg canxi hoặc các sản phẩm chứa nhiều canxi từ sữa.

Người bị bệnh sỏi thận nên kiêng ăn gì

Bị sỏi thận kiêng ăn hoa quả gì?

Với những chia sẻ cụ thể về sỏi thận nên ăn trái cây gì trên đây. Sẽ giúp bạn bổ sung trong thực đơn hàng ngày của mình, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh đạt kết quả cao. Tuy nhiên, bạn cũng cần ghi nhớ một số loại quả nhất định người mắc bệnh sỏi thận tuyệt đối nên tránh đó là:

  • Chuối. Thành phần của chuối rất giàu các loại vitamin A, C, E, B1, protein. Các loại đường, phốt-pho, calci, tinh bột, kali, kẽm, chất béo. Song hàm lượng kali trong quả chuối lại quá cao sẽ làm ảnh hưởng tới chức năng cũng như hoạt động của cơ quan thận.
  • Hoa quả khô. Có chứa nhiều bazơ oxalic sẽ làm kích thích sỏi phát triển nhanh chóng.
  • Quả bơ đối với người bình thường rất tốt cho sức khỏe. Nhất là sức khỏe tim mạch song người bị bệnh sỏi thận lại nhất định phải tránh bởi hàm lượng kali lớn trong quả bơ sẽ gây ra nhiều áp lực đối với thận.

Chế độ dinh dưỡng cần kiêng khác

Hạn chế các thực phẩm chứa nhiều oxalat

Thực tế, oxalat và canxi được liên kết với nhau để tái hấp thu ở ruột non. Trước khi được chuyển đến thận nên khi dư thừa oxalat sẽ dễ gây sỏi thận, sỏi tiết niệu. Thực phẩm giàu oxalat. Bao gồm: soda, khoai lang, khoai tây, củ cải đường, dâu tây, sô cô la, rau bina,… Nếu sử dụng. Bạn nên kết hợp cùng các thực phẩm giàu canxi trong cùng một bữa ăn.

Không ăn mặn

Không ăn mặn
Không ăn mặn

Muối ăn chứa nhiều natri gây giữ nước và ngăn cản tái hấp thu canxi ở thận. Khiến canxi dễ lắng đọng tạo sỏi, làm tăng kích thước sỏi. Lượng natri tối đa mỗi ngày không quá 2300mg. Nếu bạn có cơ địa dễ tái phát sỏi thận, sỏi tiết niệu. Cần giảm xuống dưới 1500mg/ngày. Bạn nên kiểm soát lượng muối ăn bằng thói quen đọc nhãn thực phẩm. Để chọn đúng thực phẩm có hàm lượng natri dưới 20%.

Hạn chế protein động vật

Thành phần purin có trong các loại thịt đỏ, nội tạng động vật và động vật có vỏ (sò, ngao, hàu,…). Làm tăng chuyển hóa và bài tiết acid uric, tăng nguy cơ tạo sỏi acid uric. Ngoài ra, chế độ ăn nhiều protein làm giảm nồng độ citrate. Nên sỏi càng dễ kết tinh hơn. Theo khuyến cáo, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn tối đa 150g thịt các loại.

Hạn chế thực phẩm nhiều đường

Một lượng lớn đường sucrose và fructose sẽ gây ảnh hưởng đến chức năng lọc của thận. Tăng nguy cơ sỏi thận, sỏi tiết niệu, do đó bạn nên kiểm soát tốt lượng đường. Hạn chế các đồ ăn đóng hộp, hoa quả sấy,…

Tránh các chất kích thích

Rượu, bia, cà phê, trà đặc,… Là nguyên nhân khiến cơ thể dễ bị mất nước nếu sử dụng nhiều. làLàm gia tăng nguy cơ sỏi thận, sỏi tiết niệu. Do đó, người bệnh sỏi thận, sỏi tiết niệu nên kiêng những thực phẩm này.